Chef-Kok

Keuken Fletcher Landhotel De Borken € 3.000 - € 3.600 per maand Dwingeloo

Als Chef-Kok ben jij de eindverantwoordelijke voor de aansturing van de gehele keukenbrigade en ga jij voor de kwaliteit van de gerechten. Jouw ervaring en kennis geef jij graag door aan je team en weet jij jouw collega’s naar een hoger niveau te brengen.

Chef-Kok Direct solliciteren Neem contact op

Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden.
Je houdt je bezig met de werkroosters.
Je plaatst de bestellingen bij onze leveranciers en controleert de voorraad.
Je zorgt ervoor dat de regels worden nageleefd op het gebied van Arbo en HACCP.
Je draagt de verantwoordelijkheid voor de gehele keuken en stuurt het keukenteam aan.
Je stuurt op kosten, productiviteit en natuurlijk zo min mogelijk waste.
Je enthousiasmeert het team en helpt bij het inwerken van nieuwe collega’s.
Voor jou is inslag niet vreemd.
Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.

Als Chef-Kok heb je kennis van het vak. Dit breng je over op jouw collega’s.
Je denkt mee aan de ontwikkeling van de menukaart.
Je hebt ervaring als Souschef en zou graag willen door ontwikkelen als Chef-Kok of je hebt al ervaring als Chef-Kok.
Je hebt meerdere jaren ervaring in een professionele keuken en met het aansturen van een team.
Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Je hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen.

Een bruto maandsalaris tussen de €3000,- en €3600,- op basis van een fulltime dienstverband.
25 vakantiedagen.
8% vakantiegeld.
Een reiskostenvergoeding van €0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
Een goede pensioenregeling.
Ruimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling.
Een gratis overnachting in een van de ruim 110 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd.
Een unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
Een goede werksfeer, met leuke collega's.
Verschillende mogelijkheden om door te groeien.
Voordelig fietsplan en sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement.

Op zoek naar een uitdagende baan in de hotelbranche? Zoek niet verder en kom werken bij Fletcher Landhotel De Borken in het prachtige Dwingeloo! Dit knusse landhotel beschikt over verschillende faciliteiten, waaronder een binnenzwembad, een sauna en een culinair restaurant. Als onderdeel van het team speel jij een belangrijke rol in het creëren van een comfortabele en gastvrije sfeer voor de gasten. Of je nu wilt werken in het restaurant, achter de receptie of in de housekeeping, er zijn diverse functies beschikbaar. Solliciteer nu en word onderdeel van Fletcher Landhotel De Borken!

Lees meer over dit hotel

Lijkt dit je wat? Dan kun jij een baan bij Fletcher krijgen. Solliciteer nu!

Je eerste stap naar jouw baan bij Fletcher is een online sollicitatie. Vul je gegevens in en upload je cv.

Een recruiter beoordeelt je cv en motivatie en neemt contact op om je uit te nodigen voor een gesprek.

Wij willen jou uiteraard graag leren kennen. Maar het is net zo belangrijk dat jij ons beter leert kennen.

Jij bent de geschikte persoon om Fletcher te versterken dus je kan starten in 1 van onze hotels.

Wij zijn altijd op zoek naar nieuw talent om ons team te versterken.
Heb je nog vragen of opmerkingen, aarzel dan niet om ons een e-mail te sturen.
Wij beantwoorden zo snel mogelijk jouw bericht.