Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren.
Hotel
Fletcher Hotel-Restaurant De Burghoeve
Locatie
Broekhem 134
6301HL VALKENBURG
Vakgebied
Keuken
Functie
Zelfstandig Werkend Kok
Dienstverband
Baan
Salaris
€ 2.100 - € 2.600 max. per maand
Over Fletcher
Je komt terecht in Fletcher Hotel-Restaurant De Burghoeve. Voorheen een boerenhoeve, inmiddels een 3-sterrenhotel. Gasten genieten hier van verschillende faciliteiten, zoals het restaurant. Voor jou een fijne werkplek in het mooie landschap van Limburg.
Jouw taken & verantwoordelijkheden
- Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden Je zorgt voor de juiste mice en place.
- Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
- Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
- Je bent onderdeel van een team prestatie.
- Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
- Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.
Wij bieden
- Een bruto maandsalaris tussen de €2100,- en €2600,- (*) op basis van een fulltime dienstverband
- Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
- Een reiskostenvergoeding van €0,19 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Een goede pensioenregeling
- Werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
- Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerste overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract
- Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness met korting, 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Fletcher events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega’s.
- Verschillende mogelijkheden om door te groeien binnen jouw vakgebied.
- De mogelijkheid om verschillende werkervaringen op te doen binnen andere hotels en sterrenzaken.
*Het salaris is afhankelijk van je ervaring, inzet en het hotel waar je werkt.
Stap 1
Online solliciteren
Stap 2
Beoordeling door de recruiter
Stap 3
Gesprek met jouw nieuwe collega
Stap 4
Aan de slag
Meer informatie
Liever werken waar én wanneer het jou uitkomt? Bekijk deze functie in onze FletcherGIG. Toch meer vastigheid? Deze functie is ook beschikbaar als vaste kracht.
Solliciteren
Solliciteren is eenvoudig! Je doet dit al binnen één minuut via het onderstaande formulier.