Als Restaurant Manager is je belangrijkste verantwoordelijkheid om ervoor te zorgen dat iedere gast met een fantastische ervaring de deur uit gaat. Daarnaast ben je eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operationele activiteiten van de bediening. In deze functie ben jij het aanspreekpunt voor zowel de gasten als het personeel.
Hotel
Fletcher Hotel-Restaurant Jan Van Scorel
Locatie
Heereweg 89
1871 ED SCHOORL
Vakgebied
Restaurant & Bediening
Functie
Restaurantmanager
Dienstverband
Baan
Salaris
€ 2.850 - € 3.550 max. per maand
Over Fletcher
Je komt terecht in Fletcher Hotel-Restaurant Jan van Scorel. Dit 4-sterrenhotel is gelegen naast Nationaal Park De Schoorlse Duinen: het hoogste en breedste duinenrijk van Nederland. Gasten krijgen hier het échte vakantiegevoel. Dit geldt ook voor jou. Zo kan jij na jouw shift lekker uitwaaien op het Noordzeestrand.
Jouw taken & verantwoordelijkheden
- Je coördineert het team en werkt mee. Je zet de juiste mensen op de juiste plek.
- Personele organisatie: planning van de roosters, urenregistraties en trainingen waar nodig.
- Je stuurt je collega’s op de juiste manier aan, inspireert en coacht en traint ze op de werkvloer en ondersteunt daar waar nodig is.
- Je houdt jezelf verantwoordelijk voor de voorraden.
- Je bent een gastheer/gastvrouw en geeft onze gasten een warm ontvangst in het restaurant.
- Je houdt je bezig met de kassa en zorgt ervoor dat alles hier goed verloopt.
- Je richt je op de ontwikkeling van het team en het samenwerken onderling.
Wij bieden
- Een bruto maandsalaris tussen de €2850,- en €3550,- (*) op basis van een fulltime dienstverband
- Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
- Een reiskostenvergoeding van €0,19 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
- Een goede pensioenregeling.
- Werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
- Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerste overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract.
- Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness met korting, 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
- Een goede werksfeer, met leuke collega's.
*Het salaris is afhankelijk van je ervaring, inzet en het hotel waar je werkt.
Stap 1
Online solliciteren
Stap 2
Beoordeling door de recruiter
Stap 3
Gesprek met jouw nieuwe collega
Stap 4
Aan de slag
Solliciteren
Solliciteren is eenvoudig! Je doet dit al binnen één minuut via het sollicitatieformulier.