Als grootste hotelketen van Nederland zetten wij ons elke dag in om onze gasten te voorzien van een onvergetelijk verblijf. Bij Fletcher Hotels zijn we ambitieus en willen we nog verder vooruit. Hoe gaan we dit doen? Hopelijk met jou aan boord! Wij zijn op zoek naar een F&B Manager, die klaar is om stappen te maken.

Je komt terecht in Fletcher Hotel Amsterdam. Dit futuristische 4-sterrenhotel is inmiddels een icoon geworden. De blauwe toren aan de A2/A9 is een plek waar gasten kunnen genieten van luxe. Voor jou een toffe werkplek. Zo kan je na jouw werk genieten van een sluitdrankje met jouw collega’s, kijkend naar Amsterdam.

Als F&B Manager neem je het hele F&B Team onder de hoede. Een mooie verantwoordelijkheid, waarbij je een echt aanspreekpunt bent voor medewerkers. Als leermeester weet jij de fijne kneepjes van het vak perfect over te brengen. Ideaal voor nieuwe medewerkers, stagiaires en leerlingen! Het serviceniveau, budget, omzet en kosten wordt dankzij jouw overzichtelijkheid gewaarborgd. Hierdoor kan je perfect schakelen op het realiseren van de begrotingen. Daarnaast komen er verschillende aanvragen binnen voor feesten en andere partijen. Jouw servicegerichtheid zorgt ervoor dat je onze gasten van hun wensen kan voorzien en weet je precies wat er allemaal mogelijk is. En omdat je toch al zo lekker divers bezig bent, is jouw ervaring ook goed te gebruiken voor het draaien van duty diensten. Heerlijk toch? Dat contact met de gasten en het kunnen managen van verwachtingen?

• Als F&B Manager weet jij hoe je verantwoordelijkheid moet nemen en geven.

• Jij kan goed plannen en organiseren.

• Jij hebt al ervaring met het managen van een team. In een functie van (assistent) Restaurantmanager of (assistent) F&B Manager.

• Jij hebt al kennis van BHV en Sociale Hygiëne.

• Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie. Lekker actief bezig.

• Jij bent besluitvaardig. Je bent niet bang om knopen door te hakken.

• Jij bent creatief. Nieuwe werkwijzen, producten… Jij weet er raad mee!

• Salaris. Fijn!

• Mogelijkheid tot een vast dienstverband.

• 25 vakantiedagen o.b.v. fulltime dienstverband.

• 8% vakantiegeld. Is dat even lekker.

• Nu tijdelijk een zomerbonus van 750 euro bruto.

• Écht de leukste collega’s.

• Volop doorgroeimogelijkheden.

• Twee gratis overnachtingen in een Fletcher hotel na jouw indiensttreding. Ideaal voor een lekker weekendje weg!

• Een voordelenstrippenkaart vol met korting voor onze hotels of andere Fletcher producten. Ook voor je vrienden en familie.