Zelfstandig Werkend Kok

Informatie over de vervallen vacature

Als Zelfstandig Werkend Kok ben jij al enige tijd werkzaam binnen een professionele keuken. Dankzij deze ervaring weet jij hoe jij de heerlijkste gerechten kunt bereiden en presenteren.

Over Fletcher

Je komt terecht in Fletcher Hotel-Restaurant De Gelderse Poort. In één van de groenste dorpen van Nederland is dit 4-sterrenhotel gelegen. Dit hotel biedt verschillende soorten faciliteiten aan onze gasten. Ook ligt het hotel dicht tegen Nijmegen. Goed te bereiken voor jou dus!

Jouw taken & verantwoordelijkheden
  • Je gaat aan de slag met de bereiding van de gerechten volgens recept en zorgt ervoor dat deze op een nette manier gepresenteerd worden Je zorgt voor de juiste mice en place.
  • Je controleert de kwaliteit van producten op houdbaarheid en versheid.
  • Je zorgt voor een schone en frisse keuken en weet de richtlijnen van HACCP toe te passen.
  • Je bent onderdeel van een team prestatie.
  • Je denkt mee in de ontwikkeling van menukaarten.
  • Doe mee aan landelijke kookwedstrijden en wie weet komt jouw gerecht op de menukaart.
Wij vragen
  • Als Zelfstandig Werkend Kok heb je kennis van het vak.
  • Je hebt al ervaring met het bereiden van gerechten.
  • Je bent leergierig en wil graag de Fletcher manier van werken leren.
  • Je gaat altijd voor het beste resultaat. Kwaliteit is belangrijk in jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.
Wij bieden
  • Een bruto maandsalaris tot maximaal €3000,- (*) op basis van fulltime dienstverband.
  • Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
  • Een reiskostenvergoeding van €0,19 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Een goede pensioenregeling
  • Werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
  • Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerste overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract
  • Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness voor maar €10,- pp, 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Fletcher events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega’s.
  • Verschillende mogelijkheden om door te groeien binnen jouw vakgebied.
  • De mogelijkheid om verschillende werkervaringen op te doen binnen andere hotels en sterrenzaken.

*Het salaris is afhankelijk van je ervaring, inzet en het hotel waar je werkt.

Solliciteren

Solliciteren is eenvoudig! Je doet dit al binnen één minuut via het onderstaande formulier.

Wij maken op deze website gebruik van cookies om het gebruik van deze website en daarbuiten te vergemakkelijken, de prestaties en gebruikerservaring te verbeteren en de relevantie van het aanbod te verhogen. Klik op akkoord om aan te geven dat je instemt met ons privacy statement.