Kok Productie

Informatie over de vervallen vacature

Wanneer je aan de slag gaat als Kok Productie, dan ben jij medeverantwoordelijk voor de bereiding en opmaak van de gerechten. In deze functie komen jouw kennis en creativiteit in de keuken goed van pas. Samen met het team werk je aan de meest smaakvolle gerechten voor onze gasten.

Over Fletcher

Fletcher Hotel-Restaurant Marknesse is ons gloednieuwe hotel in Marknesse. Dit hotel beschikt over 112 hotelkamers, waarvan één grote (bruids-)suite. In het restaurant kunnen maar liefst 290 gasten plaatsnemen, waar zij kunnen genieten van de heerlijke creaties van het keukenteam, afkomstig van de grote open keuken. De verwachte opening is medio Maart 2023.

Jouw taken & verantwoordelijkheden
  • Je verricht verschillende voorbereidende taken. Denk bijvoorbeeld aan het wassen, snijden of voorkoken van verse producten.
  • Je beoordeelt de kwaliteit en versheid van de producten waarmee je werkt.
  • Je gaat aan de slag met het bereiden van heerlijke gerechten van de menukaart.
  • Je zorgt voor een schone werkomgeving en voor schoon keukenapparatuur.


Wij vragen
  • Als Kok Productie beschik jij over aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
  • Jij houdt van aanpakken en gaat altijd voor het beste resultaat.
  • Jij neemt verantwoordelijkheid voor jouw werk.
  • Veranderende situaties of presteren onder druk zijn geen probleem voor jou.
  • Jij wacht niet af, maar onderneemt zelf actie tijdens jouw werk.


Wij bieden
  • Een bruto maandsalaris tot maximaal €2700,- (*) op basis van fulltime dienstverband
  • Je start met een contract voor bepaalde tijd, met vooruitzicht op een vast dienstverband.
  • Een reiskostenvergoeding van €0,19 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres.
  • Een goede pensioenregeling.
  • Werken aan je persoonlijke ontwikkeling.
  • Kom je bij ons in dienst, dan krijg je twee gratis overnachtingen. De eerste overnachting ontvang je na het succesvol doorlopen van je proeftijd, de tweede gratis overnachting bij de verlenging van je contract.
  • Een strippenkaart met verschillende voordelen zoals hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje Wellness voor maar €10,- p.p., 50% korting voor een sterrenlunch, 50% korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden.
  • Een goede werksfeer, met leuke collega's.

*Het salaris is afhankelijk van je ervaring, inzet en het hotel waar je werkt.


Meer informatie

Liever geen vastigheid? Deze functie is ook beschikbaar als oproepkracht.

Wij maken op deze website gebruik van cookies om het gebruik van deze website en daarbuiten te vergemakkelijken, de prestaties en gebruikerservaring te verbeteren en de relevantie van het aanbod te verhogen. Klik op akkoord om aan te geven dat je instemt met ons privacy statement.